1 min 
- 120 ml wody
- 200 g mąki
- 2 g mleka w proszku
- 5 g suszonych drożdży
- 15 g cukru
- 150 g pomidorów
- 20 g marchewki
- 20 g żółtej papryki
- 3 oliwki bez pestek
- 30 g szynki
- Oliwa z oliwek
- ¼ łyżeczki oregano
Zacznij od przygotowania ciasta. Suszone drożdże rozpuścić w wodzie i w trakcie „pracy” wymieszać ze sobą suche składniki tj. mąkę, mleko w proszku i cukier. Dodać drożdże i wodę, wyrobić ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.
W małym rondlu zagotuj wodę i dodaj pomidory. Wyjmij je po około 30 sekundach, obierz i pokrój w kostkę. Obierz marchewkę i pokrój ją w krążki. Opłucz paprykę pod bieżącą wodą, usuń nasiona i również pokrój. Do parowara włóż pomidory, marchewkę i paprykę, napełnij zbiornik wodą do poziomu 3 i gotuj.
Po ugotowaniu nadmiar płynu przelej do szklanki i odłóż ugotowaną paprykę na bok. Zmiksuj pomidory z marchewką i oregano, aby stworzyć sos bazowy do pizzy.
Rozgrzej piekarnik do 180°C i zacznij przygotowywać pizzę. Oddziel ⅙ ciasta (z tej części powstanie pizza dla dzieci) i rozwałkuj na okrąg o średnicy około 12 cm. Na cieście smarujemy passatą pomidorowo-marchewkową, dekorujemy papryką, szynką i oliwkami. Włóż pizzę do odpowiednio nagrzanego piekarnika na około 15 minut. Po upieczeniu skrop oliwą i odstaw na chwilę przed podaniem.
Wskazówka szefa kuchni: Jeśli nie masz czasu na samodzielne wyrabianie ciasta, jako bazę możesz wykorzystać chleb tostowy. Po upieczeniu pizzę można posypać tartym parmezanem i bazylią.
