Dzieci i jedzenie to odrębny rozdział. Niektóre dzieci zjadają wszystko, co im podasz, inne bardzo długo odmawiają stałego jedzenia lub są wyjątkowo wybredne. Jednak budowanie zdrowej relacji z jedzeniem jest możliwe i może być łatwiejsze niż myślisz. Wystarczy, że zastosujesz się do naszych porad i trików, a Twoje dzieci będą miały pewność, że od najmłodszych lat będą odżywiać się zdrowo.
Czy robisz wszystko, żeby Twoje dziecko jadło zdrowo (albo w ogóle jadło), ale bez rezultatów? Dobra wiadomość jest taka, że pozytywną relację z jedzeniem można rozwinąć i wcale nie musi to być trudne. Stosunek dzieci do jedzenia zmienia się nie tylko z dnia na dzień, ale czasami kilka razy w ciągu dnia. Wykorzystaj te zmiany na swoją korzyść i rozbudź u dzieci zdrową relację z jedzeniem.
Bądź przykładem
Dzieci są lustrzanym odbiciem swoich rodziców, dlatego nie można oczekiwać od nich zdrowych nawyków żywieniowych, jeśli sama nie będziesz ich przestrzegać w domu. Zacznij jeść w domu z rodziną. Jedzcie razem śniadanie, lunch i kolację przy stole w jadalni i dbajcie o to, aby na talerzach zawsze było podawane wysokiej jakości i pożywne jedzenie. Dzieci zobaczą, że także macie ze sobą zdrowe relacje i zaczną naśladować wasze zachowanie. Kiedy kręcisz nosem na warzywa i po głównym posiłku wolisz delektować się frytkami przed telewizorem, trudno oczekiwać od dzieci niczego innego.
Dlatego wprowadźcie w domu zdrowe nawyki żywieniowe, wspólnie jedzcie i unikajcie bezsensownych diet, przejadania się i nadmiernego spożycia niezdrowych półproduktów. Staraj się jak najmniej jeść w fast foodach i uczyć dzieci gotowania w domu. To samo tyczy się dzieci w wieku szkolnym, a nie tylko przedszkolaków. Dawanie dziecku pieniędzy na przekąskę od czasu do czasu jest w porządku, ale dzieci powinny przynosić do szkoły przekąski przygotowane w domu.
Źródło foto: Freepik
Nie naciskaj piły
Motywowanie dzieci do jedzenia to jedno, a wywieranie na nie presji i zmuszanie do jedzenia to zupełnie inna kwestia. Niepotrzebna presja przyniesie odwrotny skutek i ostatecznie u dzieci rozwinie się niezdrowy stosunek do jedzenia. Jeśli dorastają w domu, w którym ciągle są zmuszane do jedzenia, w ogóle nie będą chciały jeść, a każda próba zjedzenia posiłku ostatecznie zakończy się łzami po obu stronach.
Wywierając dodatkową presję, pokazujesz dzieciom, że nie są niezależne i że masz nad nimi kontrolę. Dzieci nie lubią zmian, a jedzenie po prostu niesie ze sobą zmiany. Wprowadzasz je w nowe tekstury, smaki, kolory i zapachy. Pozwól dzieciom odkrywać nowe produkty spożywcze bez presji i daj im możliwość wyboru. Jedz z nimi, pokaż, że jedzenie jest smaczne, a gdy odmówią karmienia, podaj im łyżkę do ręki. Samodzielne karmienie czasem czyni cuda.
Jedzenie nie jest nagrodą
„Jak już zjesz puree warzywne, zjedzmy deser, dobrze?” Czy to zdanie jest Ci bardzo znane? Jeśli używasz go zbyt często, prawdopodobnie popełniasz błąd. Jeśli w nagrodę użyjesz deserów i czekolady, dajesz dzieciom sygnał, że główny posiłek nie jest aż tak ważny. Słodycze nagle stają się cenniejsze, a po każdym pomyślnie spożytym posiłku dzieci będą oczekiwać słodkiej nagrody.
Nie szantażuj dzieci słodką kropką po głównym posiłku, spróbuj zrobić to trochę inaczej. Podaruj dzieciom coś słodkiego (ale zdrowego) nie jako nagrodę, ale jako część przekąski lub przystawki, a od czasu do czasu przygotuj dla nich słodkie danie główne. W ten sposób dzieci uczą się, że słodycze nie są nagrodą, ale oczywistością, o którą nie będą musiały walczyć, zmuszając się do zjedzenia głównego posiłku. A w dodatku, jeśli dziecko nie jest na tyle głodne, żeby zjeść danie główne, nie ma też ochoty na słodycze.
Nie poddawaj się zbyt wcześnie
Dzieci wymyślają. Być może to, co mogli jeść codziennie przez ostatni miesiąc, nagle nie będzie im smakowało, ale jest też odwrotnie. Jeśli raz czy dwa odmówią czegoś, nie poddawaj się. Czasami dzieci akceptują nowy pokarm dopiero po dziesiątej próbie. Nie ma problemu, jeśli pierwszy kęs trafi do śliniaka lub z powrotem na talerz.
Możesz także wypróbować kilka sztuczek, aby dzieci zaakceptowały nowy pokarm. Jedz też to, co im oferujesz. Dzieci zobaczą, że jedzenie prawdopodobnie będzie smaczne i nie ulegnie zatruciu. Podawaj im jedzenie na osobnym talerzu i pozwól im jeść łyżką treningową. Będą chcieli Cię naśladować i zacząć jeść, nie zdając sobie z tego sprawy. I na koniec możesz spróbować prostego triku - włóż dziecku do ust łyżkę z jedzeniem i natychmiast ją wyjmij. Jest to w istocie psychologia odwrócona, która ma cudowny wpływ na dzieci.
Źródło foto: Freepik
Nie przesadzaj z porcjami
Dzieci są małe, więc naturalnie będą jeść mniej niż dorośli. Dlatego zacznij od małych porcji i, jeśli to konieczne, zwiększ porcje. Na początku dziecko może zjeść tylko jedną łyżkę puree warzywnego, ale po kilku dniach będzie już więcej. Nie ma w tym nic złego, jeśli najpierw zje tylko kawałek pomidora, a palcami włoży do ust tylko jeden plasterek sera. Nie martw się, dzieci nie będą głodne, nawet jeśli niewielka ilość zjedzonego przez nie jedzenia może tak wyglądać.
W zasadzie maluch powinien spożywać 100 kalorii na kilogram masy ciała dziennie, co przekłada się na około 1000 kalorii dziennie. Pamiętaj jednak, że ilość kalorii nie jest najważniejsza, więc nie polegaj na tabelach kalorii i kieruj się potrzebami dziecka. Na przykład, jeśli jesz, a dziecko otwiera usta, kiedy na ciebie patrzy, podaj mu to samo jedzenie. Może w ten sposób daje znać, że czas skończyć z owsianką i zacząć podawać mu też karmę dla dorosłych.
Spodziewaj się bałaganu
Dzieci uczą się jedzenia poprzez jego smakowanie, najlepiej rękoma. Spodziewaj się, że po karmieniu dzieci nastąpi kompleksowe sprzątanie, ale to tylko część tego. Karmienie to doświadczenie wielozmysłowe i poza smakiem dzieci chcą wiedzieć, jak radzą sobie z jedzeniem, jakie to uczucie trzymać je w rękach i co się dzieje, gdy spadnie na podłogę. Dzieci również lubią jedzenie, ponieważ mogą go dotykać i obserwować przyczynę i skutek. W przypadku małych dzieci to, czy w ogóle jedzą, jest po prostu ważniejsze niż to, czy jedzą widelcem, czy rękami.
Źródło:
- Lydia Denworth. 10 Ways To Shape Healthy Eating Behaviors for Toddlers. Online. In: Parents. 2024. Dostępne z: https://www.parents.com/tips-for-preventing-toddler-eating-problems-8701567.
- Sally Kuzemchak, M.S., R.D. How Much Should My Kid Eat? An Age-By-Age Guide. Online. In: Parents. 2024. Dostupné z: https://www.parents.com/recipes/nutrition/how-much-does-my-kid-need-to-eat/.