1. Zabawki
  2. Blog

Zdrowe i smaczne przekąski dla dzieci do szkoły i przedszkola

  Kategorie: Gotujemy dzieciom, Zdrowe dziecko,
7 min
30. mar'25

Czy pamiętasz jeszcze przekąski szkolne? Najczęściej spożywanymi potrawami były prawdopodobnie bułki lub chleb z masłem, szynką lub salami, a przy odrobinie szczęścia także warzywa. Cóż, czasy się zmieniły i dziś rodzice starają się przygotowywać swoim dzieciom do szkoły bardziej różnorodne przekąski. Ale czasami brakuje im pomysłów, dlatego jesteśmy tu teraz. Przedstawiamy pomysły na zdrowe i smaczne przekąski dla dzieci w szkole i przedszkolu.

Wiele dzieci chwali się w szkole, że ich rodzice przygotowują najlepsze przekąski. Jednak wymyślenie zdrowej, smacznej i szybkiej przekąski każdego dnia jest sztuką. Ale nawet słodkie ciastko ze sklepu, paczka chipsów ziemniaczanych czy hamburger z restauracji typu fast food nie są rozwiązaniem. Mamy dla Ciebie porady dotyczące przekąsek do szkoły, dzięki którym staniesz się prawdziwym artystą w przygotowywaniu zdrowych przekąsek.

Nieśmiertelne kanapki

Kanapka, bułka... nazywamy je różnie, ale zasadniczo oznaczają to samo. Kanapka nie musi być po prostu nudnym chlebem posmarowanym masłem, warzywami i szynką. Mamy pomysły na pyszne połączenia, które nigdy się dzieciom nie znudzą:

  • awokado z jajkiem (jajka sadzone, jajka na twardo...)
  • cheddar z plasterkami jabłka
  • pesto bazyliowe, mozzarella i pomidory
  • masło orzechowe z plasterkami banana
  • ricotta z warzywami
  • ricotta z figami i miodem
  • masło do smarowania z ogórkiem
  • szarpany kurczak/indyk z tartym serem i ogórkami kiszonymi

Do zrobienia kanapek możesz użyć tostowego chleba, ale możesz też wykorzystać klasyczny chleb na zakwasie lub chleb żytni z dodatkiem protein. Możesz też upiec kanapki, takie jak tosty, i przechowywać je w termosie. Dzięki temu będą tak świeże, jakby dopiero co wyjęto je z tostera w czasie przerwy na przekąskę.

Źródło foto: Freepik

Kubek jogurtu z owocami i płatkami zbożowymi

Jogurt jest doskonałym źródłem białka i wapnia, co jest szczególnie ważne dla wzrostu kości u dzieci, a także korzystnie wpływa na trawienie. Unikaj jednak jogurtów aromatyzowanych i wybieraj jogurt przygotowywany w domu. Nie jest to skomplikowane i możesz przygotować tę przekąskę mleczną dla swoich dzieci dzień wcześniej. Wystarczą jogurt naturalny, miód (lub domowy dżem), małe owoce (najlepiej borówki, maliny, truskawki, w tym liofilizowane) i płatki owsiane. Możesz zastąpić je granolą lub ulubionymi płatkami śniadaniowymi.

Mieszanka orzechów

Można by pomyśleć, że miska pełna różnych orzechów nie wystarczy dzieciom, ale jest wręcz przeciwnie. Orzechy są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, błonnika i przeciwutleniaczy, a do tego są naprawdę sycące. Do posiłków szkolnych dla dzieci możesz dodawać orzechy laskowe, włoskie, migdały i nerkowce, a także suszone owoce według upodobań dziecka. Należy jednak pamiętać, że orzechy są alergenami, dlatego nie należy pakować tej przekąski dzieciom, które mają na nie alergię. Nie polecamy również podawania mieszanki orzechowej jako przekąski dzieciom w wieku przedszkolnym, ponieważ w tym wieku istnieje ryzyko zakrztuszenia się małymi orzechami.

Owsianka

Tak, owsianka jest uważana za zdrowe śniadanie, ale czasami można ją również podawać dzieciom jako przekąskę. Owies jest bogaty w rozpuszczalny błonnik, który zwiększa liczbę pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Unikaj gotowych płatków owsianych, które są niepotrzebnie słodzone, i wybieraj te przygotowywane w domu.

W małym rondelku lekko podpraż płatki owsiane, zalej mlekiem, dosłódź miodem lub syropem klonowym, dodaj owoce i doprowadź do wrzenia. Zaletą jest to, że owsiankę dla dzieci można przygotować na wiele sposobów i wykorzystać sezonowe owoce. Jeśli przelejesz gorącą owsiankę do termosu, dzieci będą cieszyć się ciepłą, zdrową i smaczną przekąską w szkole.

Źródło foto: Freepik

Muffinki jajeczne z serem

Słone przekąski dla dzieci czasami wygrywają ze słodkimi przekąskami. Możesz przygotować kolejną wskazówkę wieczorem, ale w takim przypadku istnieje większe ryzyko, że rano nic z niej nie zostanie. Muffinki jajeczne są sycące, pyszne i zdrowe, a oprócz tego, że są świetną przekąską dla dzieci, zachwycą również Twoich gości. Przepis jest prosty i jak zwykle szybki.

Składniki

  • 400 g mąki chlebowej
  • 250 ml wody
  • 7g soli
  • ½ łyżeczki suszonych drożdży
  • 6 jajek
  • 1 szczypiorek
  • mieszanka serów (np. feta, ser kozi, cheddar)
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  • W dużej misce wymieszaj wodę, mąkę, sól i suszone drożdże. Zagnieść ciasto, przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  • Podziel wyrośnięte ciasto na 12 części, każdą przełóż do foremki na muffiny wysmarowanej oliwą i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Kiedy piekarnik się nagrzewa, roztrzep jajka z serem, cebulką dymką i przyprawami, a następnie wlej tę mieszankę do ciasta w foremce na muffiny.
  • Piec przez 15–20 minut, aż do uzyskania złotego koloru, odstawić na chwilę do ostygnięcia i zawinąć w pojemnik na przekąski.

Jeśli Twoje dzieci wolą słodkie muffinki, koniecznie zajrzyj na naszego bloga, gdzie znajdziesz przepisy na zdrowe muffinki, które świetnie sprawdzą się również jako przekąska.

Pasta z warzywami

Wiemy, że pasta w połączeniu z warzywami nie jest najatrakcyjniejszym daniem. Jednakże jest to szybka przekąska do szkoły, która jest także zdrowa i sycąca. Ta gęsta, kremowa pasta z ciecierzycy, zawierająca błonnik, kwas foliowy i mnóstwo przeciwutleniaczy. Doskonale pasują pokrojone w frytki marchewki, łodygi selera lub ogórki. Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje dzieci są naprawdę najedzone, możesz do pasty i warzyw dodać chleb pita lub krakersy.

Masło orzechowe z jabłkiem

Czy próbowałeś kiedyś połączenia masła orzechowego (lub innych orzechów) z jabłkiem? Nie tylko Ty to pokochasz, ale także dzieci. To kolejna bardzo szybka przekąska, którą możesz przygotować w ciągu kilku minut. Wystarczy pokroić jabłko w plasterki (oczywiście bez gniazda nasiennego) i włożyć je do pojemnika z masłem orzechowym. Ta zdrowa szkolna przekąska jest bogata w zdrowe tłuszcze, pektynę i błonnik, a także zawiera szereg witamin sprzyjających zdrowiu. Jeśli masło orzechowe jest dla Twojego dziecka za gęste, możesz je rozrzedzić łyżką naturalnego jogurtu.

Źródło foto: Freepik

Rolki sushi wegetariańskie

Sushi na przekąskę? Dlaczego nie! Rolki sushi są łatwe w przygotowaniu i wyglądają „fajnie”, więc dzieci na pewno nie zapomną takiej przekąski w swoim tornistrze. Dzięki ryżowi sushi jest sycące, a kilka rolek wystarczy nawet dla dzieci. Możesz również przygotować sushi dzień wcześniej i to, czym je wypełnisz, zależy od Ciebie. Podstawą są wodorosty, ryż i w naszym przypadku warzywa. Poniższy przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji, więc trochę zostanie dla reszty rodziny.

Składniki

  • 5 płatków morskich rzęs (nori)
  • 250g ryżu do sushi
  • 350 ml wody
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 duża marchewka
  • 1 awokado
  • 1 ogórek
  • 2 jajka
  • sos sojowy

Przygotowanie

  • Ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Każdy rodzaj ryżu jest inny i ryż do sushi nie jest tu wyjątkiem, dlatego nie polegaj na tej samej starej, znanej metodzie, której używasz do gotowania zwykłego ryżu.
  • Podczas gotowania ryżu w misce wymieszaj ocet ryżowy z solą i cukrem. Następnie polej ugotowany ryż tym dressingiem. Możesz pominąć ten krok, aby zaoszczędzić czas — sushi będzie smakowało wyśmienicie nawet bez dressingu.
    Pokrój warzywa w cienkie frytki lub plasterki, tak aby dobrze się zwijały.
  • Zrób omlet z jajek i pokrój go w plasterki.
    A teraz czas na nadzienie – na morskie rzęsy wyłóż warstwę ostudzonego ryżu, a warzywa i jajko rozłóż w jednym pasku mniej więcej na środku.
  • Nawijaj rzęsy mokrymi palcami, pamiętając o ściskaniu wałka podczas zwijania. Aby łatwiej zwijać sushi, możesz przed napełnieniem położyć wodorosty na macie bambusowej i zwinąć sushi.
  • Na koniec pokrój bułkę ostrym nożem, który przed każdym krojeniem zanurzaj w wodzie.
  • Umieść sushi w pojemniku na przekąski i dodaj sos sojowy do maczania, jeśli Twoje dzieci go lubią.
  • Oczywiście, sushi można przygotować także w tradycyjnej, rybnej wersji. Surowa ryba jest typowa dla sushi, ale dla dzieci lepiej jest ją ugotować lub wybrać wersję wędzoną. Podobnie jak orzechy, ryby i wodorosty są silnymi alergenami, dlatego należy je przygotowywać jako przekąskę wyłącznie dla dzieci bez alergii i powyżej trzeciego roku życia.

Źródło: